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Julian Petersen

Forschungsthema: "Ökonomie und Modernisierung von Milchlieferbeziehungen"

Studium

M.Sc. Agrarwissenschaften, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

  • Schwerpunkt: Agribusiness
  • Masterarbeit: "Generationsfolge in landwirtschaftlichen Betrieben"

 

B. Sc. Agrarwissenschaften, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

  • Schwerpunkt: Agrarökonomie
  • Bachelorarbeit: "Investition in Kleinbiogasanlagen bei einhergehender Erweiterung des Milchviehbestandes"

 

Persönliche Forschungsinteressen:

  • Dairy Science
  • Agricultural economics
  • Ökonomie der Milcherzeugung

 

Publikationen

Petersen, J., Hess, S., Kröger, J. (2019): Der einzelbetriebliche Grenzpreis der Milcherzeugung: Ein Regressionsansatz mit interner Instrumentierungsmethode. Konferenzpapier, 59. Jahrestagung der Gewisola, Braunschweig.

Petersen, J., Kruse, G., Hess, S. (2019): Was beeinflusst das Image der Landwirtschaft im ländlichen Raum? Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., Band 54.

Petersen, J., Behrend, F., Hess, S. (2019): Beratung als Vertriebsstrategie – Präferenzen von Landwirten beim Einkauf von Milchleistungsfutter. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., Band 54.

Petersen, J., Hess, S., (2018):  Der Wettbewerb um Rohmilch in Deutschland: Hat das Bundeskartellamt Recht? Konferenzpapier, 58. Jahrestagung der Gewisola, Kiel.

Petersen, J., Hess, S. (2018): Die Zukunft der Milch-Lieferbeziehungen aus Sicht deutscher Landwirte. German Journal of Agricultural Economics, 2018, 67 (2), S. 80-94.

Petersen, J., Lewens, J.F., Hess, S. (2018): Adoptions- und Diffusionsbarrieren von Precision Farming in Schleswig-Holstein. In: Ruckelshausen, A., Meyer-Aurich, A., Borchard, K., Hofacker, C., Loy, J.-P., Schwerdtfeger, R., Sundermeier, H.-H., Floto, H., Theuvsen, B. (Hrsg.) (2018): Informatik in der Land- Forst- und Ernährungswirtschaft Fokus: Digitale Marktplätze. Referate der 38. GIL-Jahrestagung, 26.-27.02.2018, Kiel. GI-Edition Lecture Notes in Informatics, P-278, Köllen Druck + Verlag GmbH, Bonn. S. 179-182.

Hess S., Petersen, J., Latacz-Lohmann, U., Dorfner, G. (2017): Lieferbeziehungen: Was die Bauern wirklich wollen, DLG-Mitteilungen 4/2017, S: 84-87

Hess, S., Petersen, J., Dorfner, G. (2017): Gegenwart und Zukunft der Milch-Lieferbeziehungen aus Sicht deutscher Landwirte: Ergebnisse einer Befragung, AgraEurope, 13, Dokumentation 1-12.