Lectures in Summer 2017

Economic Production and Trade Analysis (AEF-agr069)

Management and Innovation in Food Supply Chains (AEF-agr200)

Microeconomic Models in Agriculture and Food Industry (AEF-agr100)

Mikroökonomische Modelle in der Agrar- und Ernährungswirtschaft (AEF-agr100) V


Mikoökonomische Modellvorstellungen über Produktion und Angebot; Einführung in die Dualität in der Produktionsökonomie. Mikroökonomische Modellvorstellungen über Präferenzen und Verbrauch, Nachfrage, Dualität, Slutzky-Gleichung. Marktangebot und Marktnachfrage; partielles Gleichgewicht. Marktmacht auf Angebots- und Nachfrageseite (Monopol, Monopson).


Recommended literature

Beattie, Bruce R., Charles Robert Taylor, and Myles James Watts, The economics of production-Second Edition. Krieger Publishing Company, Malabar, Florida, 2009. Perloff, Jeffrey M., Microeconomics: theory and applications with calculus. Pearson, 2007. Pindyck, Robert S., and Daniel L. Rubinfeld. Mikroökonomie, Pearson Deutschland GmbH, 2009.

Additional information


Individual consultation for the preparation of a seminar paper in the modules agr200 and agr069

Individuelle Beratung zum Anfertigen eines Seminarbeitrags in den Modulen agr200 und agr069


All data is preliminary.



Note to time and location: The lecture takes place in the office of Prof. Dr. Hess.

Current information on the lectures is on OLAT at any time!