Svetlana Kresova

Research Assistent

Phone: 0431 8801915
skresova@ae.uni-kiel.de

Research theme: „Success factors for Russian and German Companies at the World Market for dairy products“

Education:
M.Sc. Agrarökonomik, Humboldt-Universität zu Berlin

  • Agrarmarketing
  • Master thesis: „Marketinginformationen zur Beratung der Hersteller von Milch und Milchprodukten“

 

M.Sc. Management, Russische Staatliche Agraruniversität - Timirjasew-Akademie für Landwirtschaft Moskau

  • Management-Beratung
  • Master thesis: „Informations- und Beratungsleistungen für Erzeuger von Milch und Milchprodukten“

 

Dipl. Zooingenieur, Russische Staatliche Agraruniversität - Timirjasew-Akademie für Landwirtschaft Moskau                                 

  • Schwerpunkt: Technologie der Verarbeitung von Tierzuchtprodukten
  • Diplomarbeit: „Käsetauglichkeit von Milch und vergleichende Beschreibung von Schmelzkäse in Russland und Deutschland “

 

 

Experience:

  • Molkerei Domspitz (z.Z. Bayernland A.G.), Regensburg
  • Milchlehruntersuchungsanstalt Oranienburg (MLUA Oranienburg)
  • Prozess- und Qualitätskontrolle/ Qualitätssicherung in der Milchindustrie, Technische Universität Berlin, Fachbereich Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
  • Allrussisches Forschungsinstitut für Milch, Moskau
  • Milchviehbetrieb „Dubna-Plus“, Moskauer Gebiet

 

Training

Teamwork and Team Management, Humboldt-Universität zu Berlin

Persönliches Forschungsinteresse:

  • Competitiveness
  • Dairy supply chains
  •  World market of dairy products

IT-Kenntnisse

MS Word, MS Excel, MS PowerPoint, MS Access, MS Project, MS Outlook, SPSS Statistics, Statgraphics, Citavi